柑橘果酒工厂设计论文_柑橘果酒的酿造工艺研究
毕业论文工厂设计可以不相关吗也不是很有关系，没关系的，我以前读书的时候写的毕业论文也和毕业设计没有关系。应该没有问题的，不过另一个图是自己画的，并且是亲自做的...
2024-04-26
柑橘持续低迷，种植柑橘还有前景吗
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去年各地柑橘全面跌价，是近年来价格更低的一年。今年的柑橘行情是否有所回升，下面就跟随小编去了解一下吧。！
目前在中国是没有人能左右柑橘市场的，因为这是完全竞争的市场，目前是没有垄断的，没有哪家企业能够收购全国的柑橘，不像烟草。在柑橘的产业中，所有人都在追求利益大化。
种植者希望高价，消费者希望低价，中间商希望低收高卖。在柑橘的销售中，很多种植户可能都怪收果商压价，觉得价格低。仿佛中间商就是能够决定柑橘的价格一样。
其实柑橘的价格还是决定于供求关系，很多分析行情，多的就是说：天气导致果差，不熟，转色不好，卖不动。这其实在表中是属于柑橘的质量问题，低品质，自然价格低。那么，走货慢的原因其实数量多，数量一多，自然产生对比。
我国目前的市场很大，容量很大，有五环内的市场，也有五环外的市场，所以，对于价格来说，还是要自己做决定，煮熟的鸭子，可别让它飞了。
近几年随着柑橘果品价格的走高，亩产值10万元、100元/斤果的传奇的出现，引发各地开启疯狂发展模式，各领域资本进入，颇有全民种橘的味道，同时质疑、责问、警防过剩过滥的呼声不绝于耳。
2017年秋季南方多处柑橘主产区遭受了长时间降雨危害，南丰蜜橘、普通温州蜜橘烂在树上无人采收，亚洲最早熟蜜橘基地云南华宁县，均价从往年的4-5元/斤，跌到1元多，广西砂糖橘收购价从往年5元上下到1块多，惜售的只有倒掉，砂糖橘变“杀人橘”，很多业主逃离此行业。
2018年是柑橘大年，同样没有逃出丰产不丰收的命运，南方8-10月连续阴雨，早熟柑橘果子糖度低、着色差、不耐贮运，基本处于保本、微利状态。
而早来的霜冻危害更是雪上加霜，桂北、赣中、赣北、湘西、湘西北地区中晚熟品种在12月受冻严重，30%以上失去商品价值。
十年一轮回的低温灾害天气， 2019年初40年不遇的冻害，给湘西、湘西北、湖北、赣北、浙江等北纬30度以上柑橘产区造成死树毁园的灾害。
一方面在大力发展，一方面市场走低，一方面灾害频发，那么柑橘产业的希望和出路在哪里？这是众多投资商、果农关注和迷茫的问题。
全国柑橘总面积3800万亩，年产量3600万吨，这个数据将逐年呈下降趋势，原因是：全国黄龙病疫区面积在1000万亩左右，且目前没有有效防控手段，3-5年后此区域内将只能改种其他作物；
其次占总面积60%、面积2000万亩左右的普通老品种温州蜜橘、碰柑、南丰蜜橘、甜橙等普通中熟品种，基本处于柑橘非优势区域，在低质低价滞销情况下，将被自然淘汰，要么改良品种，要么改种其他作物，不符合消费者口味的水果，及时毁掉不失明智之举；
其三是近千万亩的农户小果园，规模小、品种杂乱、管理水平差、品质低劣、销路掌握在小果贩手上，将和农户养猪一样，将逐渐退出历史舞台；
其四是有冻害地区，面积约数百万亩，灾害天气频发时期也不太适合发展柑橘。
综上所述，真正在优势区域、有发展前景、未来效益良好的柑橘园仅1000万亩左右，潜力巨大，不是面积大小，而是思路、发展理念、定位是否正确的问题。
俗话说：逢贵莫赶，逢贱莫懒，这是个大洗牌时期，同时也是抓住机遇大力发展的良机。面对目前柑橘业发展的隐患我们可以做出以下措施：
（1）扩种柑橘要谨慎，尤其是晚熟品种，即使该新品种宣传有多好。沃柑是现在更优质的晚熟品种，好看还好吃。上年沃柑的价格多数是2~3元/斤，价格已经是较前期下来很多了。近几年全国各产区都在扩种沃柑，几百亩以上扩种沃柑、脐橙的大种植园比比皆是。水果品种多，更新快，以后竞争越激烈，供货量越大，利润就越低。
（2）考虑品种的改良。以往的大众熟悉品种，如温州蜜柑、柚类，椪柑、普通冰糖橙、尽管以前备受欢迎，但受限于品种的特性，随着时间流逝，已经不能满足生活水平提高了的人们对消费的需求了，所以应当考虑有计划地逐年换苗或者高位嫁接，进行品种的改良。
（3）加大对现有果园的管理。果园的喷药/施肥/修剪三大日常管理要扎实到位，好的品质才用好的价格，这是价值决定价格，提高品质应当是我们一直要努力的。
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内容来源：柑橘信息网 新农资观察
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