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2024-05-18
甘平柑与沃柑的区别聚焦柑橘类水果
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甘平柑和沃柑都属于柑橘类的水果，其中甘平柑属于甘柑，沃柑属于浓香柑，是柑橘类水果中更受欢迎的品种之一。下面就甘平柑与沃柑的区别做一个比较，以便让大家熟悉这两种水果的特点。
一、外观
甘平柑是一种橘黄色的小果，外皮薄而有光泽，果肉鲜润，口感香甜，无籽。而沃柑是一种红色的大果，外皮较厚，耐贮藏，果肉酸甜，有籽。
二、口味
甘平柑的果肉鲜润口感香甜，汁水多，没有柑橘类水果的酸味，令人回味无穷；而沃柑果肉中酸中带甜，有籽，清甜可口，口感独特。
三、营养价值
甘平柑中富含维生素B2、维生素C、葡萄糖、柠檬酸、果胶等营养成分，有助于提高机体免疫力；而沃柑中含有丰富的维生素A、维生素C、果胶、糖类、柠檬酸及维生素B等，有助于维护人体健康。
四、贮藏
甘平柑的贮藏期较短，在常温下最多可贮藏7天，而沃柑的贮藏期较长，在常温下最多可贮藏20天以上，甚至可以放入冰箱冷藏贮藏更久。
五、用途
甘平柑可以直接食用，也可以制成果酱、果饮料等；而沃柑更多的被用于饮料、果酱、果冻的加工 *** ，也可以 *** 碎果冰激凌、碎果派等糕点。
以上便是关于“甘平柑与沃柑的区别在哪儿”的相关内容，总之，甘平柑和沃柑是柑橘类水果中的两个知名品种，它们的外观、口味、营养价值、贮藏、用途等都有所不同，希望通过以上介绍，大家对它们有更深入的了解。
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