吃琯溪蜜柚有什么好处和坏处(吃琯溪蜜柚有什么好处和坏处吗)
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带你了解琯溪蜜柚
琯溪蜜柚产于“中国馆溪蜜柚之乡”——福建省平和县,该县地处素有花果之乡美称的漳州市,是我国重要的水果生产大县,年产各种优质水果100多万吨,位居“全国水果百强县”前八位。
追溯历史
至今已有500多年的栽培历史,1857年,施鸿保在《闽杂记》中写到“闽中诸果,荔枝为美人,福橘为名士,若平和抛(即柚)则侠客也,香味绝胜”。乾隆年间就被列为朝廷贡品,同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,作为贡品标记和禁令。
特点
色橙黄鲜艳,芳香浓郁,可食率达55%以上。我国著名果树专家、浙江农业大学一级教授吴耕民生前这样评价:“果大皮薄,瓤肉无籽,色洁白如玉,多汁柔软,不留惨渣,清甜微酸、味极永隽,可列为柚类之冠”。馆溪蜜柚以它独特的风采,在1989年全国优质水果评选会上被人们誉为“柚王”,国家农业部定为全国优质农产品;1995年荣获国家农作物品种审定的柚类良种,其综合性状居全国领先地位。
柚子里面皮是红色的里面肉是正常色怎么回事啊,能吃吗
能吃。 柚子皮里都是红色的,是由于上述天然色素自然生长导致的,而这些天然色素成分不仅无毒无害,还具有很高的食用保健价值,吃了之后对身体健康非常有益,因此红柚的食用价值也高于普通的白柚,可放心适量吃。
红柚最早是从琯溪蜜柚品种中发现的芽变品种,后来经过不断的培育繁殖,然后推广,最终在2006年被果树专家们认定为新品种,期间经过大约8年的时间才被人可,而种植红柚与白柚不同,还需历经嫁接等技术手段,同时红柚的果肉甘甜、汁水多,颜色亮丽,也深受吃货们的喜爱,所以价格比白柚贵是十分正常的。
扩展资料
很多果树专家、营养学专家,多次发表评论中指出:红肉蜜柚是一种很好的保健水果。经常食用红肉蜜柚,对高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,红肉蜜柚含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
女性常吃红肉蜜柚最能符合“自然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
参考资料来源:百度百科-红心蜜柚
三红蜜柚的缺点是什么?
福建平和三红蜜柚是从琯溪红肉蜜柚芽变产生的。除了具备红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,最新品种琯溪红皮红肉蜜柚稳定性高、果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。
其主要缺点有以下:
果皮转色需要使用三层遮光套袋。
果品时间较短,保鲜时红色素容易沉着。
置放时间较长后果皮暗红。
“三红蜜柚”是十分理想的营养保健型优质水果。她传承其父母“琯溪蜜柚
”营养保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜,富含多种微生素,含有镁
、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。具有调节人体
新陈代谢,降血压舒心、祛痰润肺、消食醒酒,利尿通便,降血脂、血糖和降火
消炎等营养保健功能。而且保健营养独其特有,富含高抗氧化力能促进和保护前
列腺功能的蕃茄红素,富含抗氧化能促进和保护微血管循环、维护皮肤和粘膜健
康等功能的β–胡萝卜素。
漳州平和柚子好还是官溪的柚子好啊
无奈·
我就是平和人。平和蜜柚跟琯溪蜜柚是一样的
。
很多人都这么传说!
但,食用水果上火,!
蜜柚吃多了,不会上火!
附一些知识:
蜜柚味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。蜜柚对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。
呵呵,任何食物,再好也有度!只要不是特别过分吃,应该没有关系的!
琯溪蜜柚有什么特性?
琯溪蜜柚又称平和抛,原产福建平和。主产福建、广东等省。
该品种树冠自然半圆形,长势旺盛,枝叶稠密。果实倒卵形或阔圆锥形,单果重1500~2000克。果皮淡黄色,较光滑,香气浓郁,果顶有较明显的印圈。果肉柔软多汁,甜酸适口,化渣,可溶性固形物9%~12%,100毫升果汁含糖8.2~10.7克,酸0.6~1克。品质优。单一品种栽培下表现无核或少核,与其他具花粉品种混栽情况下会形成种子,多者在100粒以上。琯溪蜜柚的无核果实囊瓣沿中轴线常开裂露出汁胞。不耐久贮,久贮果肉容易枯水、变酸。采收期在10月上中旬,为柚类中较早熟品种,但早采摘汁胞硬,汁少,粒化。
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