什么牌子的丑柑好吃（你们那边最特色的小吃是什么）

什么牌子的丑柑好吃，你们那边最特色的小吃是什么？

保山市，古称永昌，为云南历史上开发最早的地区之一，历史悠久，是古人类的发祥地之一，是云南省主要的侨乡。我是一个真真正正的保山人，在上大学以前，我去过最远的地方就是市里的地辖区，当大人们在谈论近乡情怯时，总是一脸困惑。当上了大学之后，离家有了一定距离，过了一定时间，却也明白了它的情感。

踏着春天的脚步，踏入保山坝子，就让人感到了扑面而来的盎然春意，在这个让人舒服的季节里，保山人总喜欢吃上一顿名为土锅子的火锅。土锅子是一道保山市下地辖县的名菜，使用的土陶锅是当地独有的一种器皿。土锅子熬制讲究慢火烧煮，汤底是土鸡和鲜排骨所熬的高汤。底菜青菜为主，配以芋头、山药、萝卜、油炸臭豆腐、酥肉、泡皮、蛋卷等十几种原料，在锅中一层层平铺，再点缀一圈蛋卷。因为锅是陶土所制，不会改变锅中食材的原本香味，保持了食物的原汁原味，味道鲜香馥郁。

蝉鸣是夏天的背景音乐，没有美食的夏天是不完整的，夏天最美的事莫过于蹭着满格的WIFI，吃着奶奶做的下村豆粉。“下村豆粉下村醋，甩了一箸又一箸，”在保山城北附近半数以上的农户，都可以称之为豆粉世家。正宗的下村豆粉是用豌豆磨成浆， *** 出来的豆粉筋道，色泽亮，口感柔韧。划出的粉丝细可以绕筷，不管是从质地上还是从刀工上来讲，都是美食的佳作。正宗的下村豆粉，当然少不了丰富的配料。鲜红的辣椒油，乌黑的酱油，棕色的米醋，搅拌在一起香气扑鼻。

记得小时候，每当秋收农忙之后，妈妈一定会用新收获的糯米给我们酿制甜白酒，一为给我们解馋，二为给辛勤劳作的家人一次甜蜜的犒劳。取满满的一大盆糯米洗净，然后加入木蒸用大火蒸煮，待糯米饭飘出阵阵清香，就可以出锅放在簸箕里铺平散热，散入凉水和甜酒曲拌均匀。最后放入干净无油的盆或是桶里，再用绿色的芭蕉叶盖住，静置2－3天。新鲜的糯米在甜酒曲的催化作用下得到了升华，香味已扑鼻而来。掀开绿色芭蕉叶，甜白酒表面覆盖了一层薄薄的灰色菌丝，往下是柔软甜蜜的米糟，安静地沉醉在透明的甜酒里。

每年进入腊月，保山人家开始做好杀年猪的准备了。这是一年中最开心、最幸福、最温暖的事情。在当地有句俗话说：“好玩不过来打歌，好吃不过年猪饭”。这是一个“蹭饭吃”的季节，也是春节前最为喜气的时节，经过一整年的忙碌，一整年的积累，保山人积累了大量的食材，从年初开始养的小猪到年末也已成为膘肥体壮，肉质精美的大猪。人们选定一个吉日，就开始了轰轰烈烈的年猪饭准备。男人们杀猪，女人们做饭，一早上就可以在桌上摆上几大碗。从小孩爱吃的糯米藕到大人的更爱凉生，在到老少皆宜的酸扒菜，每一道菜都是对这一整年的犒劳与嘉赏，也蕴含着对未来一年的期许。

如果给我一个期限，我会说一个梦就好了；环境不断变化，时光逼你长大。曾经外婆带你玩耍，而现在外婆很难跟上你的步伐。曾经玩乐的伙伴，现在各奔东西，曾经玩耍的危楼，现在已变高楼，只有曾经的那份味道，依旧存在。

21世纪杂柑前景分析？

20 世纪末， 湖北省宜昌市夷陵区柑桔专家团队曾经预测： 21 世纪将是杂柑的世纪。 2000年初，夷陵区果然大力发展诺瓦桔柚，然而由于果农缺乏相应的栽培技术， 一场 *** 主导的新品种推广收效甚微。 2010 年起，随着四川晚熟杂柑市场的红火， 一场由新型经营主体主导的品种革新在全国多个柑桔产区悄然展开，爱媛、春见、沃柑、明日见等杂柑品种成为市场新贵，似乎再次印证“杂柑的世纪”的到来。 本文以宜昌为例，分析当地杂柑发展情况。

一、“杂柑的世纪”是否真的来临

从栽培品系看， 2018 年宜昌市有温州蜜柑7 万 hm 2 、橙类 3.7 万 hm 2 、椪柑 2.2 万 hm 2 、柚和杂柑 0.27 万 hm 2 。 其中，温州蜜柑占栽培面积的53% ，品种以龟井、国庆和尾张为主；橙类以伦晚、纽荷尔、长红、红肉脐橙及夏橙等为主；椪柑以金水柑、岩溪晚芦为主；杂柑以爱媛、春见、不知火等为主。

从销售价格看， 9 — 11 月成熟的温州蜜柑，是传统的大众消费品，售价较低；春节期间上市的脐橙、椪柑，以及春末夏初上市的夏橙，售价高于温州蜜柑；引起果农躁动、甚至卖出奢侈品价格的是伦晚脐橙、爱媛、春见、不知火等品种；以资阳香橙为代表的砧木也打破了枳砧一统天下的格局。

从生产效益看， 许多新品种桔园每 667 m 2收入超过 10 万元，杂柑更是受到众多果农和投资人的青睐。

然而，这些品种各有什么特点？ 前景如何？适合在哪些区域种植呢？ 如何减少引种的盲目性？ 这一系列的问题，恐怕需要先厘清才行。

二、部分受市场追捧的品种

伦晚脐橙。 又名晚棱脐橙，源自澳大利亚，是华盛顿脐橙芽变系。 系“ 948 ”项目引进品种，翌年 3 月中下旬成熟。 因其晚熟，俏销价好，更高售价超过 16 元 /kg ，是近年来比较“吃香”的脐橙品种之一。 果实近圆球形，平均单果重 200 g以上；果皮浅橙红色，皮硬光滑，较易剥皮；肉质脆嫩，汁多化渣，可溶性固形物含量 12.5%以上。宜昌市秭归县因种植伦晚脐橙， 2017 年出现 3 个亿元村，即郭家坝镇邓家坡村、归州镇彭家坡村、水田坝乡王家桥村。 伦晚脐橙为晚熟品种， 需挂树越冬， 对栽培区冬季温度要求比较高。 没有较好保护措施的情况下，在秭归适宜海拔 300 m 以下的区域种植。

爱媛 38 号（或爱媛 28 号）柑桔。 有“红美人”“果冻橙”之美誉，为日本杂交柑桔新品种。一说系南香 × 西子香育成； 另一种说法是天草选育。 果形圆，深橙色，外形美观，平均单果重 200 g ，易剥皮，含糖量可达 15% ，含酸 0.5%以下，无核，口感细嫩化渣，风味极佳。 抗寒性强，丰产极好，结果成串。 “入口即化、柔软无渣”是红美人更大的品质特点， 主要种植区域在浙江和四川， 在浙江象山售价一般在 60 元 /kg 左右，精品果售价每个高达 20 元以上。 在夷陵区，2017 年春季高接的爱媛，经历了 2018 年 1 月的冻害， 仍然挂果， 10 月中旬可溶性固形物达到12% ，即可上市。 如 11 月中旬采果，可以采取露天栽培；如完熟栽培，则以保护栽培为宜。 该品种现已发展到柑桔的北缘地带陕西汉中地区。

春见。 由于该品种果皮薄而软，四川果农称之为“粑粑柑”，足见当地果农对其的喜爱程度。该品种为日本杂交品种， 系清见桔橙 ×F-2432椪柑育成。 果实成熟期大致为 12 月中旬，各地积温不同，熟期略有差异。 果实呈高扁圆形，果皮橙黄色，较易剥皮，果肉橙色，肉质脆嫩、多汁极化渣，风味浓郁，无核。 平均单果重 242 g ，可溶性固形物 14.5% ，可食率 76.64% 。 被誉为“ *** 了柑、桔、橙三者优点于一身的粑粑柑”，目前在四川种植较多， 2017 年售价一般在 10 元 /kg以上。 该品种不耐寒，适宜 12 月中旬极端温度-2 ℃ 以上的区域种植。

不知火。又名“丑柑”“丑桔”“丑八怪”等。由日本农水省园艺试验场于 1972 年以清见 × 中野3 号椪柑育成。该品种果实基部有明显或不明显短颈，易于识别，果形以高颈球形为主，单果重170 g 左右，果面橙黄色，稍粗糙，可溶性固形物14%～18% ，总酸 0.85% ，肉质脆嫩多汁，囊壁薄，化渣，风味浓郁，无核或少核，品质优。 次年 2 月中旬完全成熟，较耐贮运，自然条件下可贮藏至5 月。目前，以四川省丹棱县“不知火”最为出名，种植面积 0.67 万 hm 2 以上， 2017 年售价一般在10 元 /kg 以上。 该品种果实需挂树越冬，在宜昌南津关以内海拔 300 m 以下可以种植， 露地栽培时极端低温不低于 -3 ℃ 。

沃柑。 由“坦普尔”桔橙 × “丹西”红桔育成，属晚熟品种。 可溶性固形物 13.3% ， 可滴定酸0.6% ， 果实糖度和风味更佳时期为次年 2 — 3月，果实成熟后挂树贮藏期长，在重庆北碚区挂树贮藏到翌年 6 月初。 中国农业科学院柑桔研究所培育的无核沃柑，混栽时偶有 1～3 粒种子，采前落果极少、外观艳丽，易剥皮，肉脆味甜、多汁，耐贮运。 该品种火热于广西， 2017 年市场售价一般在 10 元 /kg 以上。 适宜在冬季更低气温高于 -2 ℃ 的柑桔产区栽培， 否则需在低温期间采取保护措施栽培，使果实安全越冬。 外观最靓丽红艳时期为次年 1 — 2 月， 在大中城市周边，特别适合作为春节期间的观光采摘果园。

明日见。 是“兴津 46 号 ( 甜春桔柚 ) ” × “春见”育成，被认为是春见的升级版，于 2011 年申请品种登记。是当前炒得最火热的品种。该品种含糖量高，保持着春见的特点，肉质细嫩、化渣、高糖，无核或者少核，耐贮运，果实更光滑、外观更漂亮。 果实高扁圆形，深橙色，果皮薄，包着紧，易剥离。 单果重 150 g 左右，果顶平，有不明显的印痕， 12 月下旬可溶性固形物可达 13% ，次年 2 月中下旬成熟时可溶性固形物 15% ， 成片种植无核，混种一般有 2～5 粒种子。

资阳香橙。 是当前更优秀的柑桔抗碱砧木。抗逆性较强，是弱碱性土壤中的优良砧木。 可作为柠檬、沃柑、不知火、春见、爱媛等的嫁接砧木。 2017 年其种子卖到 1 600 元 /kg 左右， 2018年春砧木幼苗 1 元 / 株以上。

三、品种选择

品种选择“适地适树”。 首先，要因地制宜，考虑地域的地理条件、冬季更低温、土壤条件、基础设施是否合适。 不同品种的适应性不同，特别是对冬季低温的要求差别较大。 当然随着工业化的发展， 设施栽培成为引领高端栽培和扩大种植范围的有效手段，需特别指出的是，保护栽培不等于简单的大棚栽培， 还需要相应的技术支撑。 其次，品质优异，当前的柑桔市场新贵，无一不是因为品质高而备受追捧。 再其次，注重省力化栽培，要充分考虑当地的劳动力资源，广泛运用合适的农业机械。

市场营销“突出特色、打造品牌”。

好酒也怕巷子深，好东西卖了才是钱。 丹棱不知火、眉山爱媛、象山红美人、粑粑柑、秭归伦晚、广西沃柑等，其火热并非一日之功。 就宜昌柑桔发展而言，应该突出宜昌地域特色， 选择适宜的品种，“一村一品” 或 “一社一品”，精品营销，才能实现精品高价。 同时，对当前的市场高价可能潜在风险要有清醒的认识。

引进推广“厚积薄发”。 一个品种、品牌的打造是一个循序渐进的过程， 需要扎实的科研积累和长期的市场耕耘。 现在市场上红火的品种，都曾经历过由沉淀到暴发的过程，比如不知火、春见是 2000 年左右引进，伦晚脐橙是国家柑桔“ 948 ”项目引进的。 从栽培技术来说，每个品种有其固有特性， 要根据生长结果习性进行相应的管理。 宜昌果农基本掌握了脐橙和温州蜜柑的生产技术，遇到杂柑时，如果仍按脐橙或温州蜜柑来管理，显然是不合理的。 一个新品种的栽培管理需要长时间的摸索，同时更高的品质，意味着更多的投入。

随着越来越多的综合性状优良的杂柑品种问世，传统品种一统天下的格局将被打破。 但是杂柑扩种的热潮和销售神话能持续多久， 杂柑时代是否真的来临了，还需要擦亮慧眼，冷静思考，切不可盲目跟风。

日本水果为什么这么贵？

因为农协的垄断。很多人有种天真的误解，觉得日本蔬菜水果贵，是因为农协在给农民谋福利。现实要真有这么美好，就不会出现「農協離れ」的现象了。事实上农协发展到今天，完全就是个依靠垄断吸所有人血的吸血鬼（包括农民/消费者/下游企业/ *** ），而且农民和下游企业还不敢轻易退出，否则就等着上血腥报复名单吧。

先看看他们是怎么捞钱的：

农协有一个专门的資材部，会统一大批量采购农药、肥料、农具，进价自然压低了，但卖给农民的时候，他们能卖出市场零售价的1.5倍到2倍，农具甚至卖出过5倍的价格，绝对暴利。这种强制购买虽然不成文，但你想自己采购？知道KY是什么意思吗？突然安静的空气分分钟压死你。

农民种出来的东西也一样，低价收购，高价卖出，两头压榨。

农协还拥有金融机构，也就是农林中央金库，可以给农民贷款。但问题是他们还做保险，所以就变成了捆绑销售：要贷款？买我们家的保险先。

顺便，农协有个别名叫「横領（侵吞）天国」，搜「農協 着服 横領」，吞个几千万的公款简直不要太多，连破亿都不稀奇，而且是全国开花：

ＪＡ北つくば、別の２人も着服／横領計１億５千万円に

ＪＡ花咲ふくい 横領1億7千万円

広島の元ＪＡ職員を詐欺の疑いで逮捕 被害２億円超か

約３億円不正引き出しで農協前支店長を告訴へ岡山・倉敷

高松市農協 *** 元次長が４億円着服

山口の農協、職員が４億円横領

愛知のＪＡ、横領など５年で４億円 情報公開請求で判明

再加上农协拥有对农民的绝对控制权，你不管是想要提升自己的产量，还是想更换作物，都要经过农协的同意（基本会被驳回）面对以上种种不公，自然有农民干不下去了，想要脱离农协。

恭喜你，要被拉清单啦。

你自己种当然可以，但种出来的东西总要卖吧，你卖给零售的，他们就直接 *** 投诉。面对原子化的个人/小公司和这种庞然大物，百货公司/超市站哪边？

你如果搞直销，当网红，他们甚至会直接毁了你的农作物。富良野有家农园在脱离农协后，靠着直销年入1亿，结果：

・全自動換気装置が何度も狂うのでスタッフの操作ミスかと思って注意していた・2箇所の給水栓が開きっぱなしになっていることもあった・ブレーカーが落とされ、外部の人間の犯行と確信する・警戒する中でついに除草剤が撒かれた

先是全自动换气装置数度失灵，然后是水龙头大开，电闸被拉，最后终于被喷了除草剂。

6600颗密瓜全灭

事件曝光后，出现了幸灾乐祸的推特：

谁让你脱离农协的，被这样报复也是活该吧。日本不需要没有协调性的人

大家都在互相帮助，只有你一个人脱离农协，赚得盆满钵满。自私自利的人在日本是要遭报应的

这件事到底是农协的人干的，还是被泼了脏水，真相不得而知。这位社长在博客和推特说明事件后拒绝了媒体的采访（求生欲望很强了）直到半年多后才有过报道，说他找了警察和律师都没用，最后是靠着众筹1700万渡过难关的。顺带一提，众筹后舆论风向果然变了，说他自导自演，营销策略高明，emmmmm

上面这件事情因为犯人逍遥法外，真凶存在争议，但下面这些奶农/乳业公司遭受的报复是实打实的。

16年，《大地的拂晓》节目组采访了一个想脱离北海道阿寒农协的奶农。

每年要交200多万的手续费

本来全国只有农协下的10家指定团体收购生奶，他没的选择，但这时出现了一家叫MMJ（Milk Market Japan）的公司，高价收购生奶，再低价销售给乳业公司。

对此农协表示：退群可以，记得定期发红包啊。你每卖出1公斤生奶，我收你0.5日元。这个奶农月产200吨，所以一年要交120万。

这辈子吃定你了，就是这么霸气。

这期节目播出后，农协被骂了个狗血淋头，两家结仇颇深，农协找水军发软文，骂节目组背后的日经是受经团联指使，想摧毁日本农业。《大地的拂晓》则选择继续刚正面，报道了福岛乳业的遭遇。

这家公司本来是从农协下属的东北生乳进生奶的，但因为东日本大地震的关系一直都是亏本经营。

为了改善经营，社长找了售价低廉的MMJ同时进货（没有完全抛弃东北生乳，只是增加了进货渠道而已）

这件事上了当地报纸后，东北生乳马上表示，以前你们购买生奶是赊购的，但我们改主意啦，这次开始你们需要全额预付。

福岛乳业在东北生乳有1.7亿的贷款，如果全额预付的话，会造成 *** 问题，所以就商量着能否在还款期限上宽限几天？东北生乳说可以，让社长签了一份「債権譲渡担保権設定契約書」。

也就是说，以后福岛乳业卖出去产品赚到的钱，全部作为抵押，以换取更长的还款期限。

结果仅仅3个月后（还款期限未到），东北生乳就给福岛乳业的152个客户发送了「債権譲渡通知書」，将收入转到自己账下作为还款。

他们就是来要命的

如果我们和MMJ合作了，其他生产商也有可能行动起来

现在福岛乳业资金链断裂，濒临破产。

最后放几张北海道农协某部长的采访图，直接就在电视上承认黄油价格高企是自己搞的囤积居奇，还一脸得意洋洋的，也是没sei了。

消费者的心理嘛，你东西一多，他们就不急着买了

一旦商品越来越少，让他们觉得快要售罄了

就直接掏腰包了，虽然他们根本搞不清楚自己到底需不需要

你的，懂？

完美解释了日本水果/蔬菜为什么这么贵。多说一句，他应该一辈子活在表情包里。

注：以上内部来源于 *** 汇总，如侵权，联系删！谢谢！

有没有什么去火的好办法？

经常上火会导致宝宝体质燥热，容易出现情绪烦躁易怒，食欲不振，继而可能影响到宝宝身体的健康发育。所以，宝宝“上火”了，爸爸妈妈首先要了解宝宝症状，并及时选择更佳的办法帮助宝宝“降火”！

有的妈妈可能觉得宝宝上火是小事，过几天自然就好了。其实不然！

1，眼屎多

不少宝妈反应，宝宝经常早上起床时经常会有眼屎粘住眼睑，有时候需要热敷好一会儿才能弄干净。如果这种情况经常出现，排除眼部疾病之外，首先应考虑宝宝上火引起。

2，舌头发红

有的宝宝经常会有舌头、舌边发红的情况，这其实也是上火的表现，也就是大家常说的“心火”过重。舌头发红的宝宝容易口渴，晚上睡觉常常闹觉，易惊醒等。

3，情绪焦躁不安

上火了，婴幼儿首先表现出来的常常会焦躁不安，容易发脾气，爱哭闹等，有时候睡觉还会把牙齿咬得咯咯响。长期这样的话容易导致宝宝睡眠质量下降，免疫力低下等。

4，大小便异常

宝宝是否上火，也可以通过观察宝宝大小便的情况发现。小便发黄、尿量明显减少、大便干结、排便困难便秘等都是上火的表现，爸爸妈妈们不要忽略了哦！

相比于母乳喂养的宝宝而言，吃奶粉的宝宝似乎更喜欢上火。所以，经常有宝妈都觉得宝宝上火是奶粉的问题，其实，这样一概而论是有失公允的。

婴幼儿上火，很多时候跟喂养方式也有关。

1，选对奶粉

正确冲调有的宝宝肠胃十分敏感，不同品牌的奶粉在营养配比上可能存在些许差异，这些细微差别宝宝们都能感受得到，如果宝宝吃这个牌子有不适症状，那就及时给宝宝更换更常见的品牌。

另外，给宝宝冲调奶粉的时候，切勿“为了宝宝好”总要多加一勺。奶粉浓稠程度要依宝宝的消化能力和胃口大小而定，更好按照说明项来冲调，奶粉企业都是经过多次研究统计才得出的结论，适合大部分宝宝，没有必要可以把牛奶冲得太浓。牛奶太浓了反而容易导致宝宝上火便秘。

2，辅食添加

适时适量适口宝宝6个月左右开始添加辅食，添加辅食应秉承从稀到稠，从单一到复杂，由少到多的原则。尽量选择清淡适口，容易消化的食物，烹饪工艺不需太复杂，深加工的食物反而容易导致宝宝肠胃不适或上火等症状。

3，合理摄入清火食物

如果宝宝已经出现了上火的迹象，爸爸妈妈们首先要从饮食上给宝宝作出调整， *** 辛辣的食物务必先停下。另外，给宝宝适量添加一些清火润燥的食物。

平时的饮食结构要合理，不要让孩子从小养成挑食厌食的不良习惯。上火严重的，可带宝宝到医院看看，在医生的指导下合理用药。

柑橘品种排名前十名？

一、纽荷尔

1、来源：华盛顿脐橙芽变，原产美国加州。

2、特征特性：果实长椭圆形或倒卵圆形，平均单果重230～250g，肉质脆，品质优。树势强健，抗裂果，耐贮性稍差。11月成熟。

二、红肉脐橙（卡拉卡拉）

1、来源：华盛顿脐橙芽变，原产秘鲁。

2、特征特性：果实近圆形，果皮橙红色，平均单果重160g左右，含酸0.76%，肉质脆嫩，品质优。无核、耐贮。树势中偏强，在积温低、光照条件差的地区栽培果实变小。11月成熟。

三、奥灵达

1、来源：从伏令夏橙实生苗中选出，原产美国加州。

2、特征特性：果实长圆形，果皮橙色，平均单果重145g，肉质较细、脆，品质较好。树势强，丰产稳产。 5月成熟。

四、塔罗科血橙新系

1、来源：原产意大利。

2、特征特性：果实大，平均单果重200～350g，果肉血红色，细嫩化渣，有玫瑰香味，品质上等。少核或无核，是甜橙中生长势最旺的品种。12月成熟。

五、宫本

1、来源：宫川芽变，原产日本，1985年引入。

2、特征特性：果扁圆形，平均单果重163.5g，果肉细嫩化渣。树势中等，坐果率高，9月份成熟。

六、兴津

1、来源：日本国立园艺场1940年从宫川用枳的花粉授粉后的珠心胚苗中选出。

2、特征特性：果实扁圆形，平均单果重125g，甜酸适度，肉橙红色品质优。树势强，抗逆性强，丰产稳产。10月份成熟。

七、太田椪柑

1、来源：椪柑实生变异，，我国80年代中期引进。

2、特征特性：果实扁圆或高桩扁圆形和球形，平均单果重130～150g，汁多，脆嫩化渣，品质优。树势较弱，但成枝力强，早结、丰产。11月成熟。

八、琯溪蜜柚

1、来源：原产福建平和县。

2、特征特性：果大，单果重1500～2500g，果肉柔嫩多汁，甜酸适口，极耐贮藏，品质优。树势强健，适应性强，丰产稳产。10月份成熟。

九、沙田柚

1、来源：原产广西容县。

2、特征特性：果实葫芦形或梨形，单果重1000～1500g，果肉脆嫩汁少，品质优。极耐贮藏，10-11月份成熟。

十、不知火

1、来源：清见×中野3号碰柑。

2、特征特性：果实大、梨形，平均单果重约220g，果肉脆嫩多汁，品质极优，系高糖品种。树势中等，丰产。12月到第二年3月份成熟。