人类是否可能因过量进食而致命

　　你知道吗，我们常常挂在嘴边的“吃撑了”，对于有些人来说，可能真的不只是说说而已。你有没有想过，人真的会因为吃太多而被撑死呢？今天，我们就来聊聊这个话题。

　　想象一下，你的胃是一个气球 你可能觉得，胃嘛，就是用来装食物的，能有多大？告诉你，正常情况下，空腹的胃大概只有一个拳头大小。但是，当你开始吃东西，胃就会像气球一样慢慢扩张，这是胃的一种自我保护机制，为了让你能吃下足够的食物，同时避免食物对胃壁造成过大压力。但是，这种扩张可不是无限的。气球吹得太大，就会爆炸，胃也是一样。

　　那胃到底能装多少呢？ 一般来说，我们一次吃下1-2升的食物，胃就差不多到极限了。你可能会说，1-2升？那不是很多吗？别忘了，我们说的是食物，而不是水。水是排空最快的，其次是蛋白质、碳水化合物，而脂肪的排空速度最慢。所以，你喝了一肚子水，去趟洗手间就好了；但如果你早上吃了一大块肥肉，可能到了下午还不觉得饿。

　　吃撑了，到底有多痛？ 想象一下，你的内脏被泡在盐酸里，那是一种怎样的感觉？我们的胃酸其实算得上是强酸，pH值在1-2之间。如果胃壁破裂，胃酸流出进入腹腔，就等于把五脏六腑泡在强酸中，那种疼痛，简直无法想象。

　　为什么他们会不停地吃？ 你可能听说过，养鱼的时候不能不停喂食，因为它们没有饱腹感，会不停吃直到把自己撑死。难道人类也会这样吗？其实，这和我们的摄食中枢有关。正常进食时，我们吃下东西后，大脑就会接收到相关信号，然后摄食中枢会在适当时候做出反应，提醒你“吃饱了，放下筷子”。而这些不停吃直到吃撑了的人，或许就是忽略了这道提醒。

　　如何防止吃撑？ 最好的办法当然是坚持“吃饭八分饱”，另外最好包括好吃饭的时间和速度。每餐固定时间吃，一顿饭吃足20分钟，每口饭都要咀嚼30次以上；吃完了就离开餐桌，不要坐在餐桌边继续聊天，这可能导致你无意中又开吃；另外，零食应该放在饭后2-3个小时后再吃。这样“吃撑了”的风险就会大幅度降低。

　　互动：你有没有吃撑的经历？你是怎么解决的？欢迎在评论区分享你的故事。