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中亚地区俄罗斯族迁徙历程概述

  你知道吗? 俄罗斯族其实是从18世纪开始,慢慢从沙皇俄国那边迁到咱们中国新疆等地的少数民族。那时候,新疆有个叫盛世才的军阀,管他们叫“归化族”。等到新中国成立后,才改叫俄罗斯族。他们主要分布在新疆的伊犁、塔城、阿勒泰、乌鲁木齐这些地方,内蒙古和黑龙江也有少量。1990年人口普查时,他们有1.35万人,比1982年的2917人多了3.6倍呢!

中亚地区俄罗斯族迁徙历程概述

  “咱们俄罗斯族的风俗习惯跟苏联那边的差不多。” 这话一点不假。他们大多信东正教,平时用俄罗斯语和俄文,也会用汉语、维吾尔语和哈萨克语。俄罗斯语属于印欧语系,挺有意思的。

  哇,俄罗斯人真是多才多艺! 他们不仅种地、放牧、搞园艺、养家畜和蜜蜂,还擅长各种修理、运输和手工业。在生产技术、经济文化、生活各方面都挺厉害的。

  说到吃, 俄罗斯族的主食是自己烤的面包,副食多是俄式热菜。包子、饺子、面条、抓饭都是常吃的。他们特别喜欢吃生菜,像黄瓜、西红柿之类的,还爱用青西红柿、胡萝卜、黄瓜、圆白菜腌酸菜。喝的嘛,有加牛肉和土豆的菜汤、白酒(沃得卡),还有自己酿的啤酒(比沃),味道超赞!

  过节的时候, 俄罗斯族可重视了,尤其是复活节,那叫一个隆重!过节前一周,他们只吃素,不吃荤。过节当天,家家户户都准备各种“比切尼”(糕点)和彩蛋,鸡蛋涂上红、黄、蓝、咖啡、绿、紫等各种颜色。客人一来,先互相祝贺节日,然后主人递个彩蛋表示庆贺。大家还玩碰鸡蛋的游戏,挺有意思的。客人坐下后,主人会拿出丰盛的食品和饮料招待,其中有个叫“古力察”的塔式面包,高30多厘米,直径20多厘米,用糖、油、鸡蛋、牛奶做的,表面还有糖粒和彩色奶油,好看又好吃。

  你吃过帕哈力吗? 这是一种点心,还有罗宋汤,也是一种汤菜,都挺有特色的。

  思考一下: 你觉得这些传统风俗对俄罗斯族的文化传承有什么意义呢?欢迎分享你的看法!

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